well-being な一日
きょうは午前・午後と、事務所にとある企業から客人あり。
どちらも農業とその先にある食産業でイノベーションを起こす、
新事業についてのお話でした。
新規性のある話題はとてもワクワクしますし、
自分の脳もかなり刺激を受けます。
そして、どこにいてもチャンスはあるんだと
改めて思いました。
今、ここにいることに集中！
well-being の原点です。
画像は晩生種の紅てまり。
果肉がしっかりして食べ応えを感じ、
甘味と酸味のバランスがはっきりしています。
売り方・食べ方・人づくりで地域を活性
ブランドストーリー 代表 大平恭子 （フードコンサルタント） 畑から始まる地域振興、人にとっては健康で豊かなライフスタイルを作るために、地域の食資源を活用した商品やウェルネス・メニューの開発、6次産業化や食事業者のブランディング支援、起業者向けスタートアップ支援、講演活動を行っています。 野菜ソムリエ上級プロ、アスリートフードマイスター、NLP協会認定プロ・コーチ
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